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遇見寶島臺灣 美食美酒與文創的發現之旅

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遇見寶島臺灣 美食美酒與文創的發現之旅

分類:
美食資訊
作者:
來源:
2018/12/04
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幸运武林视频大河 www.lrbsb.icu   從充滿古早味的九份山城,到黃金沙灘邊的美酒體驗,從臺中必打卡的文創地標,到集多元體驗的綜合度假區……今年五月,受臺灣麗寶集團的邀請,上海媒體們踏上了寶島臺灣的發現之旅。

  離臺北市區不遠的九份山城,很適合安排來次周末一日游。19世紀末,九份山城因為發現金礦而一度繁榮,連寶島臺灣第一家戲院“升平戲院”都建在這里,熱鬧的時候可以說是“人聲鼎沸,歌舞升平”。但隨著金礦業的衰落,九份山城漸漸失去了昔日的風光。如今九份山城重新成為旅游熱點,除了因為電影《悲情都市》在此取景,宮崎駿的《天空之城》以此為原型,還包括九份老街上各種充滿古早味的地道美食:紅糟肉圓、草仔粿、芋粿巧、芋圓等等。

  位于九份老街頂端的阿柑姨芋圓,是當地人都會來光顧的熱門店鋪,芋圓采用大甲芋頭和金山后龍的地瓜條手工做成,有著機器沒法取代的彈牙口感。一份芋圓加上紅豆、綠豆和大豆,只要人民幣10塊多就能吃出滿滿的幸福感。

  此次寶島臺灣行下榻的第一家酒店—福容大飯店福隆店,位于新北市的福隆地區,這里是當地人夏日消暑的好去處。走出酒店不到百米便是有著寶島臺灣唯一黃金沙灘的福隆海水浴場,細而柔軟的黃金沙灘綿延三公里長。此外,這東北角的純凈的海域也出產伊勢龍蝦、石花菜等海鮮與藻類,在福隆大飯店就可吃到本地的時令鮮滋味。

  在寶島臺灣,用餐時飲用葡萄酒是很多人的日常習慣,大約在90年代末,寶島臺灣出現了“幾乎所有人都想認識葡萄酒”的現象,特別是對于法國葡萄酒。雖然這里很難種出有足夠風味的釀酒葡萄,但完全不影響當地人飲用葡萄酒的熱情?;隊硌縞?,好客的寶島臺灣本地人、麗寶(上海)房地產開發有限公司總經理陳志鴻先生根據當晚的菜品,為遠道而來的媒體們搭配了法國香檳產區的Mo觕t&Chandon粉紅香檳以及法國波爾多的Ch覾teau  Lynch Moussas列級莊干紅。據陳志鴻先生介紹,麗寶集團提供餐酒搭配服務的福容大飯店,在寶島臺灣共有15家,遍布臺北、桃園、高雄、花蓮、墾丁等地。

  第一次聽說宮原眼科的人,很難猜想到這是一家售賣寶島臺灣土特產的文創伴手禮店。在日出集團買下前,它確實曾是日據時期一位宮原武雄醫師的眼科診所,也曾是臺中衛生院等機構的所在地。后來因為地震和臺風災害,建筑的整體結構損壞嚴重,險些遭到政府拆除。2010年,日出集團買下后,在改建上采用了“新舊并存”的方式,保留宮原眼科磚墻木支架結構,又融入了現代建筑元素,讓作為臺中歷史一部分的宮原眼科得以傳承下去,和綠園道誠品書店一起,成為臺中的文化地標。

  拱狀的騎樓處是超人氣的宮原眼科冰淇淋和宮原珍奶,氣派又復古的大堂像是哈利波特學院的圖書館,陳列著的味正貌美的伴手禮,土鳳梨酥、太陽餅、蝴蝶酥、牛軋糖、糖姜片等,雖然是食品,包裝設計卻足夠體現出寶島臺灣的文創功力。最經典伴手禮的當屬日出土鳳梨酥,內陷沒有添加冬瓜和鳳梨香精,用的都是新鮮的土鳳梨,也就是鳳梨老農眼里的“正港”鳳梨—二號仔。笑容甜美的銷售員介紹說,“日出在2016年1月研制并命名出首顆土鳳梨酥,半年后市場才開始充斥各種標榜土鳳梨酥的商品“。

  “玩樂園、瘋賽車、逛Outlets”,這是一家人在臺中麗寶樂園度假區的正確打開方式。度假區里的麗寶樂園是寶島臺灣屈指可數的水陸雙樂園,有刺激的首創斷軌式云霄飛車,也有夢幻的摩天輪“天空之夢”。2017年開幕的麗寶國際賽車場,也有寶島臺灣唯一通過FIA CIK國際認證的卡丁車賽車場。

  度假區里還建有麗寶Outlet Mall,據說是寶島臺灣唯一的寵物友善樂園,能帶著寵物逛各種國外精品折扣店的經歷也是人生少有。此外,Outlet Mall里還設有1000個座位的美食區、40家各國主題餐廳,其中不乏一些大排長龍的網紅餐廳。麗寶(上海)房地產開發有限公司總經理陳志鴻先生說:“百貨零售行業加大餐飲比例是一種行業的共識,在籌備中的麗寶Outlet Mall二期里,會繼續加大高端餐飲的比例,上海的商業項目虹橋麗寶廣場,也將是同樣的思維?!?/p>

  此次寶島臺灣美食與文創的發現之旅,也讓我們感受到臺灣麗寶集團的深厚實力。從工程營建起家的臺灣麗寶集團,在30多年里成長為橫跨連鎖酒店、購物中心、生物醫學等多元產業領域的大型企業集團。在寶島臺灣創業有成后,他們近年更將經營版圖擴大到中國大陸和美國關島等地區。麗寶集團將寶島臺灣的美食美酒與文創基因注入到虹橋麗寶廣場,打造了7萬平方米全主題的美食美酒、文化與商業結合的“場景式生活空間”:包括遇見古早味的“宴遇九份”,引進寶島臺灣文創的“留忙塢”,還原京都風情的“和風日麗”,打卡各國美食美酒的“食色工坊”,預約潮流體驗的“明日世界”等等。虹橋麗寶廣場即將開幕,在上海遇見寶島臺灣指日可待。